Crvene naranče

Crvene naranče su nutritivno još bogatije od običnih. Sadrže antocijane, snažne antioksidanse koji im daju karakterističnu crvenu boju, te veći udio vitamina C i A. Kod nas su prisutne talijanske sorte Tarocco i Moro, te španjolska Sanguinelli. 

Ove sa slike su sicilijanske Moro.  Najintezivnijeg su okusa i imaju izrazitu crvenu boju. Jedino treba paziti da su zrele inače umjesto slatkog okusa znaju biti kiselkaste.

Birajte crvenije, teže, mekanije i sa sjajnom korom. Tvrde su nezrele, a mutna i pepeljasta kora je znak da su predugo ležale na skladištu. Ako im je kora naborana, a naranča prelagana i spužvasta, znači da je prošla vrhunac zrelosti i izgubila vlagu.

U trgovinama su od 1,5 do 2 eura za kg. Ove su s tržnice 4 kg za 5 eura.

Predivne su 😊