Voćoljubac

Zimi su jabuke spas za voćoljubce, evo par vrsta koje ja jedem. Riječ je o slatkim sortama, a po slatkoći su i poredane s lijeva na desno 😉 1. Fuji - iznimno je slatka isto tako ju je iznimno teško naći zrelu da ta njena slatkoća dođe do izražaja tako da često umjesto da uživamo u predivno slakom Fuji okusu, dobijemo kiselkasti okus nezrelog ploda. Stara trgovačka navada, traži od proizvođača da bere i isporuči zeleno i nezrelo da bi što dulje izdržalo na polici. Jako rijetko ih kupujem, na ove sam naletio na tržnici za samo 1 euro po komadu jer ih je vlasnik štanda dobio budzašto pošto su već bile jako zrele i nitko drugi ih nije htio... 2. Gala - jako slatka i češće se zna naći dovoljno zrela u trgovačkim centrima i na tržnici, doma još lijepo dozrije samo treba paziti da ne bude prezrela jer tad dobije brašnastu teksturu koja nije baš neka sreća od okusa. Ove su s Jarunske tržnice od tete koja mi ih je prodala u pola cijene jer su domaće, zrele i nemaju savršenu koru, kaže nitko ih...